264.600 ₫
小さな川エビを使ったサクサクの揚げ餅。香草と甘酸っぱいヌクマムを添えて提供されるベトナムの素朴な前菜。
メコン川地域の小エビ（テップロン）を衣に混ぜてカラッと揚げた香ばしい一品。香草と甘酸っぱいヌクマム（魚醤）を一緒に味わえば、南部ベトナムの郷土感が広がる、素朴ながら魅力的な前菜です。
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