レモングラス風味の地鶏グリル

説明

新鮮な地鶏を刻んだレモングラス、ニンニク、伝統的なスパイスでマリネし、皮が黄金色になるまで焼き上げます。中は柔らかくジューシーで、レモングラスの香りが鶏肉の旨味と絶妙に調和し、素朴ながら忘れられない味わいに仕上がります。