Gió Giao Mùa

설명

「Gió Giao Mùa」（季節の風セット）は、南部ベトナムの素朴な家庭料理を通じて季節の移り変わりを感じるセットです：

• エビの煮込み： 甘辛く味付けされ、つややかな見た目。

• 発酵魚とひき肉・塩卵の蒸し物： 香り高くコク深い味。

• かぼちゃの花と牛肉の炒め物： サクサクの食感とジューシーな牛肉。

• 野生ゴーヤと魚団子のスープ： ほろ苦く、さっぱりしたスープ。

懐かしい風味に包まれる一膳。