메뉴

BẾP NHÀ LỤC TỈNH

전채요리

바삭하게 튀긴 수제 계란 두부에 짭짤한 건새우 소금과 고소한 피단을 곁들인 특별한 전채 요리.
구운 새우와 채소, 면을 쌀종이에 싸서 땅콩소스에 찍어 먹는 독특한 베트남식 전채 요리.
바삭한 튀김춘권 속에 다진 달팽이 – 색다르고 풍미 깊은 전채요리.
메콩 델타 풍의 야자 열매와 해산물, 허브가 어우러진 베트남식 전채 요리.
소금으로 간을 한 바삭한 새우를 뚝배기에 담아낸 향토적인 베트남식 에피타이저.
바삭한 춘권 속에 새우와 피단이 가득 – 이색적인 맛의 전채요리.
바삭한 생선완자와 유부, 향긋한 야채를 쌀종이에 말아낸 베트남식 전채.
부드러운 쌀전병에 소고기와 신선한 채소를 싸서, 새콤달콤한 소스에 찍어 먹는 가벼운 전채 요리.
작은 민물 새우로 만든 튀김전. 바삭하고 향긋하며, 생야채와 새콤달콤한 피쉬소스와 함께 제공됩니다.
짠 게와 풋망고, 허브를 곁들인 강렬한 맛의 베트남식 에피타이저.
오징어를 칠리소금에 양념해 구운 매콤한 베트남 전채 요리.
부드러운 수제 계란 두부를 해산물과 버섯과 함께 볶아 연잎에 감싸 향과 풍미를 가득 담아냈습니다.

대표 메인 요리

구이 요리
신선한 레몬그라스로 양념한 향긋한 토종닭 구이.
향긋하게 구운 오리 가슴살에 달콤새콤한 소금 절인 금귤 소스를 곁들여 진하고 기억에 남는 맛을 선사합니다.
고소한 참깨를 뿌린 돼지 갈비 구이에 상큼한 파파야 샐러드를 곁들인 완벽한 조화.
소고기 구이를 천일염과 함께 담아낸 한 접시.
향긋하게 구운 다슬기에 매콤한 청후추 소스를 곁들인 요리.
황금빛 바삭함과 향긋한 풍미의 항아리 구운 치킨.
롤 요리
레몬그라스에 꽂아 구운 향긋한 소고기, 라이스페이퍼와 신선한 야채로 즐기는 요리.
향긋한 레몬그라스에 찐 송아지고기, 생강 피시소스와 함께.
신선한 베텔잎에 싼 향긋한 소고기 구이.
바삭한 소금구이 왕새우를 쌈과 함께 즐기는 요리.
새콤달콤한 타마린드 소스의 가물치 구이, 라이스페이퍼와 신선한 야채와 함께.
찜 요리
돼지고기와 향신료로 속을 채운 달팽이찜, 베트남 시골의 전통적인 맛을 담은 건강한 요리.
찹쌀밥 · 밥 · 당면 · 쌀죽
게살 잡채
378.000 
쫄깃한 당면을 게살과 채소와 함께 볶아낸 요리.
향긋한 농어죽과 쌉쌀한 야채의 조화로 남부 지방의 소박한 맛을 담은 건강식.
라임과 생강 향이 가득한 오리 가슴살 구이, 고소한 녹두 찹쌀밥과 함께.
향기로운 주먹밥과 짭짤한 반건조 메기가 어우러진 시골의 맛.
영양가 있는 현미밥과 퀴노아, 향긋한 소고기 구이와 신선한 채소.
향긋한 판다잎 찹쌀밥과 생선소스를 입힌 바삭한 닭날개.
피시소스로 간을 한 찐 닭고기와 바삭한 고기 속 찹쌀튀김.
황금빛 볶음밥에 신선한 해산물과 콩이 어우러진 풍미 가득한 요리.
바삭하게 튀긴 면 위에 해산물과 돼지고기 볶음을 얹은 인기 메뉴입니다.
고소한 현미밥과 불향 가득한 돼지고기 꼬치의 만남.
채식 요리
여러 가지 찐 야채와 고소한 발효 두부 소스의 조화.
채식 잡채
248.400 
가볍지만 풍미 가득한 채식 잡채 요리.

집밥 메인 요리

남부식 조림 요리
421.200 
베트남 가정식으로, 새우를 코코넛 주스에 졸여 고소하고 쫄깃한 맛을 자랑합니다.
베트남 해안 지역의 전통 음식, 바삭하게 튀긴 마른 생선과 새콤달콤한 식초 소스가 어우러진 메뉴.
메기조림
270.000 
메기를 간장과 후추, 고추로 졸여 깊고 진한 맛을 낸 남부 스타일의 반찬입니다. 밥과 함께 즐기면 최고의 조합이에요.
베트남 남부 쩌우독 지방 특산 메기젓과 다진 돼지고기를 양념과 함께 찐 요리. 짭짤하고 고소한 맛이 밥과 환상의 조화를 이룬다.
염장 실꼬리생선을 다진 돼지고기, 절인 오리알과 함께 찜으로 조리한 진한 풍미의 향토 음식입니다.
부드럽고 짭짤한 민물고기 조림, 새콤하고 아삭한 채소 무침과 함께 – 고향의 식탁을 떠올리게 하는 시골 음식.
남부 베트남 설날 대표 음식 – 코코넛 주스로 졸인 삼겹살과 오리알 조림, 새콤한 숙주·쪽파 피클과 찰떡궁합.
황줄망둑조림
226.800 
황줄망둑을 피시소스, 후추, 고추와 함께 졸여낸 진하고 담백한 반찬으로, 따뜻한 밥과 최고의 궁합을 자랑합니다.
볶음 요리
아삭한 공심채와 달콤한 가리비를 볶아낸 담백한 베트남 남부의 요리.
베트남 남부 시골에서 자라는 야채 방동사니를 마늘과 함께 볶아낸 향긋하고 아삭한 전통 반찬입니다.
남부 베트남의 전통 요리로, 민물 새우와 아삭한 황화초의 조화로운 맛.
부드러운 애호박순과 얇게 썬 소고기를 마늘과 함께 볶아낸, 시골스러운 정취가 느껴지는 영양가 높은 요리입니다.
베트남 국물 요리
마름 열매와 부드러운 돼지갈비로 끓인 맑은 국 – 베트남 시골의 정겨운 맛을 담은 건강한 메뉴.
새콤한 갓김치, 부드러운 소고기, 매콤한 국물이 조화된 전통적인 가정식 국물 요리입니다.
메콩 강의 메기를 사용한 새콤달콤한 국물요리로 파인애플, 토마토, 채소가 조화를 이루는 남부 베트남 전통 음식.
야생 여주와 민물생선 완자로 만든 담백하고 건강한 국물 요리

육띤의 진수

가족 식사 세트
Gió Giao Mùa
1.074.600 
エビの煮込み、発酵魚の蒸し物、かぼちゃの花と牛肉の炒め物、野生ゴーヤと魚団子のスープ付き。
고향의 사랑
982.800 
코코넛조림 삼겹살과 달걀, 들꽃 새우볶음, 튀긴 말린 생선, 토란순 새우탕이 함께하는 정겨운 시골 식사.
소박하고 향수를 불러일으키는 식사: 조림메기, 마늘 볶은 모닝글로리, 튀긴 말린 생선, 매콤한 소고기 신김치국.
캐러멜 조림 물고기, 절인 생선찜, 마늘 볶은 엘레오카리스, 새콤달콤한 메콩식 생선탕으로 구성된 전통식.
시그니처 요리
Lý Kéo Chài
1.296.000 
소금 새우튀김, 성게와 소금달걀찜, 바삭한 멸치 망고 샐러드, 고추소금으로 구운 오징어, 해산물 볶음밥이 포함된 해산물 정식.
찹쌀떡, 짠 코코넛 떡, 미니 찐떡, 바삭한 밥전, 튀김 떡 등으로 구성된 베트남 전통 짠맛 떡 플래터입니다.
절인 금귤소스를 곁들인 오리 가슴살, 레몬그라스 소고기 꼬치, 소금 튀김 새우, 잎사귀에 싼 소고기 구이, 퀴노아 현미밥이 조화를 이루는 전통과 현대의 밸런스 식단.
베트남 남부 전통 짭짤한 떡
노릇노릇하게 튀긴 새우·녹두 케이크, 신선한 채소와 새콤달콤 느억맘과 함께.
부드러운 찐 쌀떡 위에 돼지고기·지카마 볶음을 얹고 파기름·단짠 느억맘과 함께.
쫄깃한 찹쌀떡 안에 새우·돼지고기·녹두 속을 넣고, 파기름과 느억맘 소스와 함께.
바삭한 쌀전 위에 새우와 녹두를 얹고, 신선한 채소와 느억맘 소스와 함께.
코코넛 밀크로 만든 찐 쌀떡 위에 새우와 돼지고기 볶음을 얹고 느억맘과 함께.

주방 명작

신선한 해산물, 고기, 채소와 담백한 국물이 어우러진 룩띤 특선 전골.
민물게 전골, 담백한 국물에 생선과 채소를 곁들인 소박한 맛.
메콩 델타식 발효 생선 국물 전골, 생선·새우·오징어와 채소를 곁들여.
발효 두부(차오) 국물에 부드러운 오리 고기, 토란, 신선한 채소를 넣은 베트남 전골.
새콤달콤한 국물에 새우, 생선, 오징어, 신선한 채소가 어우러진 전골.

인기 메뉴

421.200 
베트남 가정식으로, 새우를 코코넛 주스에 졸여 고소하고 쫄깃한 맛을 자랑합니다.
Gió Giao Mùa
1.074.600 
エビの煮込み、発酵魚の蒸し物、かぼちゃの花と牛肉の炒め物、野生ゴーヤと魚団子のスープ付き。
Lý Kéo Chài
1.296.000 
소금 새우튀김, 성게와 소금달걀찜, 바삭한 멸치 망고 샐러드, 고추소금으로 구운 오징어, 해산물 볶음밥이 포함된 해산물 정식.
고향의 사랑
982.800 
코코넛조림 삼겹살과 달걀, 들꽃 새우볶음, 튀긴 말린 생선, 토란순 새우탕이 함께하는 정겨운 시골 식사.
신선한 해산물, 고기, 채소와 담백한 국물이 어우러진 룩띤 특선 전골.
메콩 델타식 발효 생선 국물 전골, 생선·새우·오징어와 채소를 곁들여.
발효 두부(차오) 국물에 부드러운 오리 고기, 토란, 신선한 채소를 넣은 베트남 전골.
레몬그라스에 꽂아 구운 향긋한 소고기, 라이스페이퍼와 신선한 야채로 즐기는 요리.
신선한 레몬그라스로 양념한 향긋한 토종닭 구이.
찹쌀떡, 짠 코코넛 떡, 미니 찐떡, 바삭한 밥전, 튀김 떡 등으로 구성된 베트남 전통 짠맛 떡 플래터입니다.
절인 금귤소스를 곁들인 오리 가슴살, 레몬그라스 소고기 꼬치, 소금 튀김 새우, 잎사귀에 싼 소고기 구이, 퀴노아 현미밥이 조화를 이루는 전통과 현대의 밸런스 식단.
마름 열매와 부드러운 돼지갈비로 끓인 맑은 국 – 베트남 시골의 정겨운 맛을 담은 건강한 메뉴.
소박하고 향수를 불러일으키는 식사: 조림메기, 마늘 볶은 모닝글로리, 튀긴 말린 생선, 매콤한 소고기 신김치국.
메기조림
270.000 
메기를 간장과 후추, 고추로 졸여 깊고 진한 맛을 낸 남부 스타일의 반찬입니다. 밥과 함께 즐기면 최고의 조합이에요.
노릇노릇하게 튀긴 새우·녹두 케이크, 신선한 채소와 새콤달콤 느억맘과 함께.
쫄깃한 찹쌀떡 안에 새우·돼지고기·녹두 속을 넣고, 파기름과 느억맘 소스와 함께.
바삭한 쌀전 위에 새우와 녹두를 얹고, 신선한 채소와 느억맘 소스와 함께.
메콩 강의 메기를 사용한 새콤달콤한 국물요리로 파인애플, 토마토, 채소가 조화를 이루는 남부 베트남 전통 음식.
향긋하게 구운 오리 가슴살에 달콤새콤한 소금 절인 금귤 소스를 곁들여 진하고 기억에 남는 맛을 선사합니다.
부드럽고 짭짤한 민물고기 조림, 새콤하고 아삭한 채소 무침과 함께 – 고향의 식탁을 떠올리게 하는 시골 음식.
코코넛 밀크로 만든 찐 쌀떡 위에 새우와 돼지고기 볶음을 얹고 느억맘과 함께.
소고기 구이를 천일염과 함께 담아낸 한 접시.
향긋하게 구운 다슬기에 매콤한 청후추 소스를 곁들인 요리.
남부 베트남 설날 대표 음식 – 코코넛 주스로 졸인 삼겹살과 오리알 조림, 새콤한 숙주·쪽파 피클과 찰떡궁합.
향긋한 판다잎 찹쌀밥과 생선소스를 입힌 바삭한 닭날개.
피시소스로 간을 한 찐 닭고기와 바삭한 고기 속 찹쌀튀김.
황금빛 바삭함과 향긋한 풍미의 항아리 구운 치킨.
바삭하게 튀긴 면 위에 해산물과 돼지고기 볶음을 얹은 인기 메뉴입니다.
캐러멜 조림 물고기, 절인 생선찜, 마늘 볶은 엘레오카리스, 새콤달콤한 메콩식 생선탕으로 구성된 전통식.